Кофе для HoReCa
без провалов в сервисе
Подбираем зерно под меню, оборудование и поток гостей. RoastMix закрывает всё, что важно заведению: стабильный вкус, поставки по графику, документы и быструю поддержку менеджера.
Для кафе, ресторанов и отелей
Дегустация под ваше меню
Поставка от 10 кг
Документы для закупки
Понимаем задачу
Что важно в HoReCa — и как мы это закрываем
Кофе нестабилен: бариста настраивают помол заново почти на каждой партии
Фиксируем рецептуру бленда и профиль обжарки. Перед отгрузкой проверяем партию, чтобы вкус в чашке оставался предсказуемым.
Поставки живут отдельно от графика заведения: кофе заканчивается в пиковые дни
Согласуем регулярный график и держим резерв под ваши объёмы. Срочные заказы принимаем через персонального менеджера.
Зерно хорошо в эспрессо, но теряется в капучино и латте
Подбираем бленды под фактическую карту напитков: эспрессо, молочные напитки, фильтр и завтраки.
Нужны документы, прозрачная цена и понятные условия для закупки
Работаем по договору, готовим закрывающие документы и фиксируем условия поставки, упаковки и оплаты.
Конкретные причины
Почему заведения выбирают RoastMix
Подбор под меню
Смотрим карту напитков, оборудование и формат подачи. Рекомендуем зерно, которое работает в ваших условиях.
Настройка вкуса
Помогаем выйти на нужный профиль: плотность, горчинка, кислотность, баланс в молоке и послевкусие.
Поставки по графику
Планируем регулярные отгрузки, чтобы кофе был свежим и не заканчивался перед выходными или мероприятиями.
Документы без хаоса
Договор, счета, закрывающие документы и понятные условия для бухгалтерии и отдела закупок.
Упаковка под задачу
Нейтральные пакеты для кухни, брендированная упаковка для продажи гостям и private label для сетей.
Менеджер на связи
Быстро решаем вопросы по заказам, корректируем объём и помогаем с подбором при изменении меню.
Реальный кейс
Сеть кафе «Городские завтраки»
Задача
В разных точках сети кофе получался по-разному: оборудование отличалось, а прежний поставщик менял партии без предупреждения.
Решение
Подобрали HoReCa-бленд под молочные напитки, согласовали профиль обжарки и завели единый график поставок для всех точек.
Результат
Списания снизились на 18%, продажи кофейных напитков выросли на 27%, а управляющие перестали держать страховой запас вручную.
“Нам было важно, чтобы кофе не требовал ежедневных разборов. RoastMix дал стабильную чашку и понятный процесс поставок для всей сети.”
Марина Кравцова
Операционный директор, Сеть кафе «Городские завтраки»
Старт сотрудничества
Как запускаем поставки для HoReCa
Заявка
Расскажите о формате, меню, оборудовании и примерном расходе кофе.
Подбор
Предложим 3–5 вариантов под эспрессо, молочные напитки или завтраки.
Дегустация
Проверим вкус на ваших напитках и согласуем рабочий профиль.
Условия
Зафиксируем цену, график поставок, документы и формат упаковки.
Запуск
Отгрузим первую партию и поможем скорректировать настройки при необходимости.
Персональное предложение
Получите прайс
и условия
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов и предложит условия под ваш объём и тип бизнеса.